품질·효능 높아 명품마늘 손꼽혀

하지(夏至) 전후로 수확해 하지 마늘로도 불리는 단양 황토마늘은 품질과 효능이 일반 마늘보다 월등해 명품 마늘로 손꼽힌다.

단양은 일교차가 크고 석회암 지대의 비옥한 황토밭이 많아 마늘 생육에 최적지로 평가받는다.

맵고 단단해 저장성이 좋은 데다 맛과 향이 좋고 항암과 성인병 등에 효능이 있는 알리신 성분을 일반 마늘보다 다량 함유하고 있다.

단양 황토 마늘은 2007년 농림축산식품부가 인정한 대한민국 지리적 표시 29호로 지정돼 2년 연속 국가대표 브랜드 대상을 받은 바 있다. 군은 매년 단양생태체육공원에서 마늘 축제를 개최하고 있다.

/단양 이준희기자